Biscuits Catherine
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2-½ tasses de farine
- 2 c.thé de poudre à pâte
- 1 c. thé de cannelle moulue
- ¼ c. thé de muscade moulue
- ¾ tasse de beurre mou
- ¾ tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 c. thé de vanille
Ingrédients:Garniture
- 1 tasse de sucre
- ½ c.thé de cannelle moulue
Préparation
- Préchauffer le four à 375 F. Mélanger farine , poudre à pâte, 1 c.t hé de cannelle et muscade.
- Mélanger beurre, ¾ tasse de sucre, battre 2 minutes, ajouter oeufs, vanille et battre 1 minute. Ajouter le mélange de farine et battre 2 minutes, couvrir et mettre au frigo pour 4 heures.
Préparation:Garniture
- Mélanger 1 tasse de sucre, ½ c. thé de cannelle.
- Prendre de la pâte pour faire une boule de 1 pouce, rouler dans le mélange de sucre cannelle puis placer sur plaque non graissée en mettant un espace d'environ 2 pouces entre chacune, Cuire au four environ 9 minutes.
- Sortir et rouler de nouveau dans le mélange sucre cannelle pendant qu'ils sont encore chauds.
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