Filets de poisson Teriyaki en papillote

Print Category Sole Thematic BBQ   Stove   Less than 30 minutes   Source VH Evaluation

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Filets de poisson Teriyaki en papillote  Click to enlarge

Ingrédients

  • 4 filets de poisson (sole ou autre)
  • 1/4 tasse de sauce VH® Teriyaki
  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1/4 tasse d'oignons hachés
  • 1/4 tasse de poivrons verts ou rouges hachés
  • Poivre moulu, au goût
  • 8 rondelles de citron

Préparation

  1. Déposer chaque filet de poisson sur les rondelles de citron, dans un papier d'aluminium.
  2. Mélanger les autres ingrédients et ajouter sur le poisson. Fermer hermétiquement les papillotes et cuire sur le gril de 10 à 12 minutes. Ne pas retourner.
  3. Accompagner d'une salade de légumes au choix.

Cook commentary

4 Portions
Savourez ce poisson tendre rehaussé de Sauce Teriyaki VH®.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

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