Glaçage de base commercial

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Cook commentary

Cette recette est offerte par: kelly
2 ère Photo: @kelly
3 ème Photo: @Joanne
Note de kelly: Cette recette qui vient d une pâtisserie. C'est une bonne quantité mais il est tellement bon et léger.
Note supplémentaire de @Zezet: Pour le beurre, j'utilise du beurre mi-salé ou non salé: meilleur au goût!
Pour changer pour la margarine... je prends à la livre qu'on retrouve dans les frigo comme une livre de beurre... les autres dans les plats, ça fait trop mou. Bien fouetter! 10 minutes...
On peut congeler en portions mais pour dégeler. Sortir du congélateur et laisser à température pièce ou dans le frigo. Ne jamais décongeler au micro-onde!
Ma soeur qui était traiteur c'est la recette qu'elle utilisait
Pour garnir un gâteau des anges, essaye 1/2 - 1/2 de cette recette et crème bien fouettée 35% (ou remplacé par cool whip) un vrai délice!
@Joanne a divisé cette recette pour son gâteau Donc: Je l'ai divisé pour en avoir moins et le résultat fût très bien... Voici les quantités:
1/2 livre de beurre
1/4 de livre de crisco
1 c. à thé de vanille blanche
1 blanc d'oeuf
1/2 kilo de sucre en poudre

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