Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 2 grosses cuillères a table de beurre
- 2 c. à table de farine
- ½ tasse de vin blanc
- ½ tasse de lait
- 1 ½ tasse bouillon de poulet
- ½ tasse d'épinard cru
- ½ tasse de parmesan
- 1 ½ tasse de jambon en dés
- 4 échalotes crues
- 4 timbales
Préparation
- Chauffer les liquides dans une poêle fondre le beurre ajouter la farine et mélanger au fouet ajouter les liquides chaud et brasser jusqu'a l'obtention d'une crème épaisse ajouter le fromage et le jambon réchauffer puis ajouter épinard et échalote. Servir avec grelot et pomme de terre sucrée.
Cook commentary
Photo: Coraline
No comment