Crêpes moelleuses au babeurre
Print Category Pancakes Thematic Stove Breakfast Less than 30 minutes Source Kraft Evaluation
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Click to enlarge Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1/4 tasse de sucre
- 2 c. à thé de poudre à pâte Magic
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 2 oeufs
- 2 tasses de babeurre
- 1/4 tasse d'huile
Garniture
- 1/2 tasse de beurre d'arachide fouetté, Kraft
- 2 bananes, en tranches fines
- 1/2 tasse de sirop d'érable
Préparation
- Mélanger les 5 premiers ingrédients au fouet dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le babeurre et l'huile jusqu'à homogénéité. Incorporer aux ingrédients secs en remuant, sans trop mélanger. (La pâte peut contenir quelques grumeaux.)
- Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu mi-vif. Verser 1?3 tasse du mélange à la fois dans la poêle. Cuire la crêpe de 2 à 3 min, jusqu'à ce que des bulles se forment sur la surface et que l'autre face soit dorée.
- Retourner la crêpe et la cuire 1 à 2 min de plus, jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur l'autre face.
Garniture
- Mettre 2 crêpes par assiette. Ajouter les garnitures désirée.
Cook commentary
Transcris par: lexibule
Photo: @Lexibule
All comments (1)
Lexibule35
Note: Moi j'ai omis la garniture suggérée, j'ai tout simplement servie avec du sirop d'érable et fruits frais au goût.